Het Jeudje is ontstaan na een demping in 1566 van een gedeelte van de vestinggracht uit i so8 tussen het einde van de Peperstraat en de Zon; dat gedempte gedeelte waar in 1857 de Gasfabriek werd gevestigd heette `Vullerswael', waarnaar later de oostelijker gelegen Vollerswaal is genoemd (zie Kroniek van Velius, op het jaar 1566). Het zuidoostelijke einde van het Jeudje is dus bepaald door deze demping, namelijk de plaats waar het water van de Turfhaven uitkomt in de (tweede) Vollerswaal. Het Jeudje is verder ontstaan op de plaats van de stadswal van 1508, die in 1576 daar werd geslecht. De kade aan de Vollerswaal kan pas in de eerste helft van de 17de eeuw haar naam hebben gekregen nadat daar joodse ingezetenen gevestigd waren. Uit 1631 stamt het eerste schriftelijk bewijs voor de aanwezigheid van joden in Hoorn. Blaeu (1649) noemt de zuidwestelijke kade van de Vollerswaal, bij de Pakhuisstraat Jeudenstraet'. Er is in Hoorn nog een (Korte) Jodenstraat geweest, tussen Gerritsland en Turfhaven, parallel ten westen aan het straatje 'De Ashoop' (vermelding door Abbing); de (Korte) Jodenstraat is in het begin van de 18de eeuw verdwenen. Klaas van Voorst heeft in zijn straatnamenlijst van 1820 een wat gevarieerde aanduiding: `Joodebuurt of Straat, anders 't Jeutije'. De straat staat op oude kaarten volgebouwd met huizen. In later jaren is het vooral een kade met bedrijven geworden; er resteert nog een deel van de bebouwing van circa 1800.
1882 Voor 1 mei 1882 verkocht Paulus Geuzebroek sterke drank in 't klein in het perceel; 1 mei 1890 wordt hij opgevolgd door Jannetje Okx, weduwe van P. Geuzebroek. In 1891 door Antje Kraak.
1900 C.A. Schoof; vergunning voor verkoop van sterke drank in plaats van Antje Kraak, vrouw van Simon Visser.
1905 C.A. Schoof; drankvergunning. In 1916 wordt verlof ingetrokken.
1931 N.V. Fabriek van zuivelprodukten 'Horna'; wijziging voorgevel.
1959 Coöperatieve Centrale Melkinrichting G.A., MELCO ; slopen perceel tot op de eerste verdieping.
1904 R. Heijer (directeur melkfabriek); maken muur.
1906 E.J. Heijer; plaatsen gasmotor in de Westfriesche Gecondenseerde Melkfabriek.
1907 Directeur Westfriesche Gecondenseerde Melkfabriek; vervangen kleine poort in de muur door een grote inrijpoort bij nr. 16, plaatsen stoomwerktuig aan het Jeudje.
1908 Directeur Westfriesche Gecondenseerde Melkfabriek; vervangen ijzeren hek voor het perceel door een muur.
1909 Directeur Westfriesche Gecondenseerde Melkfabriek; enige verbouwingen aan die fabriek.
1901 Rob Heijer; bouwen pakhuis met bovenwoning aan het Jeudje. In 1902 wordt de woning gebouwd aan het Jeudje hoek Modderbakken, gereed gemeld door Rob Heijer.
1902 R. Heijer; stallen van paarden in de benedenruimte.
1948 R. Hemke; aanschrijving om een afvoer voor regen en menagewater te maken in de nrs. 14, 16, 18, 20, 22.
1954 C. Salm; vervangen wisselton door wc.
1968 Onbewoonbaar verklaard.
1975 W.J.G. van Duin; verbouwen van twee onbewoonbaar verklaarde woningen tot twee garages. I n 1980 wordt deze vergunning ingetrokken. Panden zijn door Gemeente Hoorn aangekocht.
1902 R. Heijer; uitbreiden van de Westfriesche Gecondenseerde Melkfabriek door oprichting van een kaasfabriek in het daartegenoverliggende magazijn aan het Jeudje.
1948 R. Hemke; aanschrijving om een afvoer voor regen en menagewater te maken in de nrs. 14, 16, 18, 20, 22.
1927 Op donderdag 15 december is de Gecondenseerde Melk- en Kaas- en Boterfabriek met bijbehorende magazijnen, garages, stallen, woonhuis, tuin en diverse arbeiderswoningen aan het Buurtje en Jeudje geveild. Totale oppervlakte 53 are 22 ca.
